Универсальный совет для выбора колбасы - обратить внимание на этикетку. На ней должны быть указаны полные сведения, включая состав. В самом начале состава должны идти мясные компоненты, так как их содержание в продукте должно быть наибольшим. Если в составе колбасы указана соя, качество продукта падает, так как в нем снижается содержание мяса. При использовании для изготовления колбасы растительного белка или заменителей мяса производители обычно добавляют усилители вкуса.

Очереди в кассу отпугивают. Для покупателей терпимо, когда перед ними 2-3 человека, если больше — они уходят без покупки. Если у вас магазин быстрого обслуживания, то для борьбы с очередями лучше добавить одну кассу. Потери покупателей обойдутся вам куда дороже, чем ее простой.

 Многие покупки совершаются спонтанно, и за время пути от полки с товаром клиент может «перегореть». Именно поэтому в супермаркетах возле кассы можно увидеть много товаров, которых там быть не должно. Это клиенты, ожидая в очереди, меняют свое решение. Поэтому время от выбора товара до оплаты покупки нужно максимально сокращать.