Универсальный совет для выбора колбасы - обратить внимание на этикетку. На ней должны быть указаны полные сведения, включая состав. В самом начале состава должны идти мясные компоненты, так как их содержание в продукте должно быть наибольшим. Если в составе колбасы указана соя, качество продукта падает, так как в нем снижается содержание мяса. При использовании для изготовления колбасы растительного белка или заменителей мяса производители обычно добавляют усилители вкуса.
И снова о персонале…
В торговых точках может быть очень тесный контакт продавца-консультанта и покупателя. Поэтому все без исключения сотрудники магазина должны иметь представление о правилах поведения в конфликтных ситуациях и правилах вежливого отказа (например в продаже алкоголя и табачных изделий несовершеннолетним)
