Универсальный совет для выбора колбасы - обратить внимание на этикетку. На ней должны быть указаны полные сведения, включая состав. В самом начале состава должны идти мясные компоненты, так как их содержание в продукте должно быть наибольшим. Если в составе колбасы указана соя, качество продукта падает, так как в нем снижается содержание мяса. При использовании для изготовления колбасы растительного белка или заменителей мяса производители обычно добавляют усилители вкуса.
И снова о персонале…
Финансовый результат вашего магазина зависит от людей. Например, если персонал неряшлив или неприветлив, вряд ли торговая точка сможет стать успешной. При этом хороший продавец может увеличить конверсию посетителей в клиенты в 1,5 раза!
