Салями классический - полутвердый сыр с плотной текстурой и пикантным пряным вкусом, дополненный нотами выдержанного перца. Обладает мраморными прожилками и золотистой корочкой, легко нарезается на слайсы и быстро плавится.

Изготовлен из пастеризованного молока, бактериальной закваски (смешанной, включающей мезофильные и термофильные микроорганизмы), молокосвёртывающего ферментного препарата животного происхождения "Калаза", поваренной соли, уплотнителя - хлорида кальция (Е509), консерванта - нитрата натрия (Е251), красителя пищевого натурального Аннато (Е160b). Поверхность сыра обработана консерваном - натамицин (Е235). Жир 26,4гр, белок 26гр, Ккал 342.