свинина, посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, стабилизаторы (дигидропирофосфат и полифосфат калия), регулятор кислотности трифосфат калия (5-замещенный), соль пищевая, антиокислители (изоаскорбат и аскорбат натрия), пряности молотые (перец черный, перец белый, чеснок сушеный), гемоглобин свиной, ароматизаторы (ветчина, бекон). Производится на предприятии, где также используются горчица, молоко, орехи, глютен, сельдерей, соя и яйца.Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки- 17 г, жиры- 24 г, углеводы- 1 г. Энергетическая ценность (калорийность): 280 ккал/1190 кДж.