Маскарпоне мягкий сливочный сыр с нежной бархатной текстурой, чистым вкусом и лёгкой сладостью. Обладает кремовой, однородной консистенцией и не расслаивается при термообработке. Идеален как основа для воздушных десертов, прекрасно сочетается с ягодами и фруктами.

Массовая доля жира в сухом веществе 80%. Состав: сливки рекомбинированные (масло из сливок коровьего молока, восстановленное обезжиренное молоко из сухого молока, концентрат молочного белка), цельное молоко, регулятор кислотности лимонная кислота. Пищевая ценность на 100г продукта (средние значения): белки-4г, жиры-36 г, углеводы-4,5 г. Энергетическая ценность: 360 ккал/1480 кДж. Хранить при температуре от 0С до +6С. После вскрытия упаковки хранить при температуре от 0С до +6С не более 2-х суток. Дата изготовления и срок годности указаны на упаковке. На упаковке представлен вариант сервировки приготовленного блюда. ТУ 10.51.40-003-61986848-15