Сыр Кальвет Ичалки 50 % - твердый сыр премиум класса с длительным сроком созревания от 6 месяцев. Сыр отличается приятным пряным ореховым вкусом и свежим фруктовым ароматом, характерным для сыров долгой выдержки. С ним прекрасно гармонируют сладости: мед, конфитюр, орехи и свежие фрукты. Для приготовления сыра Кальвет Ичалки используют высококачественное молоко. Продукт отлично подходит для приготовления изысканных блюд, салатов и десертов

"молоко пастеризованное нормализованное, соль пищевая, ферментный препарат животного происхождения лизоцим, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (вода, соль пищевая, консервант бензоат натрия, ферментные препараты: химозин, пепсин), заквасочная культура молочнокислых бактерий, уплотнитель хлорид кальция, консервант натамицин." Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение): Жир 31,2 г. Белок 24,7 г